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今日の夕食

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お義母さんからお土産でいただいた特大あじの開きに大根おろし
スパサラ
トマト
お味噌汁
雑穀入りご飯

ご飯には古代食べられていたという黒米も入っているのできれいな紫色に染まっています。

(ちなみに五穀米と十穀米も扱っております)

娘が摘んできた黄色いお花を飾ったら食卓が明るくなりました。
ありがとう。
by ikeda_shouyu | 2018-05-31 19:30 |

ごまたっぷり肉じゃが

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季節の変わり目だからでしょうか、疲れやすいし力が入らない感じです。

夕飯の買い物にも行く気力がなくて、残り物で何とかしようかな、
という日が続いています(^^ゞ

昨日は豚肉で肉じゃがを作りました。

でもこれだけだとさびしいし、ちょっと物足りない・・・

仕上げにすりごまをたっぷり加えてみたところ、
ゴマの風味で薄味でもおいしくいただけて大成功でした♪
by ikeda_shouyu | 2018-05-31 13:51 | お肉

鮭のチーズムニエル

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下の娘がご飯をよく食べてくれるのはうれしいことなのですが、
献立を何にしょうか?と毎日頭を悩ませています。

最近は疲れやすいのもあって、献立もマンネリ化しています(^^ゞ

今回はいつもの鮭のムニエルにチーズをのせてみました。

カルシウムもアップです♪
by ikeda_shouyu | 2018-05-31 13:44 | お魚

今日のお昼ごはん

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今日は久しぶりにいいお天気でした。

お昼は冷や麦。

冷やし中華ではないですが、きゅうりとハム、薄焼き卵をトッピングで。

つゆは「かつおだししょうゆ」を使っています。
2倍ほどに希釈して小ねぎとごまをたっぷりと・・・

ごちそうさまでした☆
by ikeda_shouyu | 2018-05-29 17:32 |

リニューアルしました☆

佐賀県佐賀市にあります、池田醤油醸造店です。

このたびHPをリニューアルいたしました!

新しいアドレスは
http://www.ikedasyouyu.jp/
ぜひぜひ遊びにきてください。


ブログではうちの自慢のお醤油、お味噌などを使ったお料理などを
ご紹介していきたいと思っています。

どちらもどうぞよろしくお願いします。
by ikeda_shouyu | 2018-05-29 16:55 | その他

うなぎ丼

時間がなかったので手抜きしようかと考えていたところにうなぎが目にとまりうなぎ丼に決定!

前日、親子丼だったことをすっかり忘れていました008.gif
ということで、またしても丼ものです011.gif

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うなぎ丼にはえびす醤油が本領を発揮しますよ066.gif

白焼きをえびす醤油で煮るだけで、とってもおいしく仕上がります。

うちの娘はうなぎは少しでこのタレだけでおいしいといいます。
安上がりです071.gif
by ikeda_shouyu | 2018-05-25 16:16 | ごはん

親子丼

久しぶりの丼です001.gif

かつおだし醤油は丼にも重宝します♪

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新玉ねぎたっぷりの親子丼です011.gif
by ikeda_shouyu | 2018-05-24 17:21 | ごはん

お中元にお醤油、お味噌はいかがですか?

その他ご進物用としてもお箱に入れてご用意させていただきます。

中身はお客様で選んでいただけます。

ご注文は電話、Fax、またはメールにて承ります。
by ikeda_shouyu | 2018-05-22 10:49 | その他

豆ごはん&鮭のムニエル

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先日炊飯器が故障しました007.gif

それからお鍋でご飯を炊いているのですが、最初は面倒だったのが
最近はそうでもなくなってきました。

一緒にグリンピースを入れて炊いてみたら、豆のほどよい硬さも残り、
色もきれいなグリーンでとてもおいしくできました003.gif

鮭のムニエルは仕上げにバターをお醤油。

食欲をそそる香りです011.gif
by ikeda_shouyu | 2018-05-22 10:35 |

無添加味噌

佐賀県産大豆、米、麦を100%使用した無添加味噌。

米味噌と合せ味噌の2種類です001.gif

1袋1キログラム入りで610円(税込)。

おためしください016.gif


Facebookページもあります058.gif
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by ikeda_shouyu | 2018-05-22 10:27 | その他