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鶏肉の照り焼き

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えびす醤油、こいくち醤油、酒、はちみつ少々を混ぜた中に鶏肉を漬けこんで焼きました。

両面を焼いたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

漬けこんでいたので、ちょっと焦げやすいので注意です。

5~6分ほど焼いたら、漬け汁を加えて軽く煮詰めて出来上がり♪

ご飯のおかずにぴったりですよ~(*^_^*)
by ikeda_shouyu | 2018-09-28 11:31 | お肉