サーモンのホイル焼き

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さっぱりとサーモンのホイル焼きを作りました。

野菜はたまねぎ、にんじん、しいたけ、アスパラガス。

ホイルに野菜をしき、サーモンをのせ塩・こしょうを少々。
酒を大さじ1はいほどふりかけてホイルでつつみます。

フライパンに2センチくらいの水を入れて沸騰したら包んだものを並べ、
ふたをして10分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。

食べるときに、ポン酢をかけていただきました。

ゆずポン酢も取り扱っております。
どうぞ、おためしください。
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by ikeda_shouyu | 2012-08-31 15:35 | お魚