ゴーヤチャンプル

娘が園の先生からゴーヤをいただいてきました。いきさつは不明です(^-^;
ありがとうございます♪

ちょうどテレビでゴーヤチャンプルの作り方をやってたので作ってみました003.gif

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ゴーヤは軽く塩もみしました。
胡麻油でハム、ウインナー、ゴーヤを炒め、木綿豆腐を手で崩して加え、味付けは中華スープの素にかつおだし醤油。
最後に溶き卵を加えて出来上がり001.gif

ごはんがすすみます♪
夏バテしないようにしっかり食べないと006.gif
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by ikeda_shouyu | 2018-07-08 14:46 | 野菜