人気ブログランキング |

なす麻婆

d0162272_112505.jpg


配達先のお客様宅からなすやピーマンなどの夏野菜をたくさんいただきました。
ありがとうございました。

旬の野菜はおいしいですね!

たまねぎとにんじんをみじん切りにしてミートソースを作る予定を変更して
なすとピーマンを加え、オイスターソースとえびす醤油を加えて
中華風炒め物の完成です。

これを見た娘が、
「今日のご飯はなすまーぼ?」と聞くので、
そうだ、それだ!と思わず言ってしまいました(^^ゞ

適当に作ったので、思いつきませんでした。

お給食でも食べたことがあったみたいです。
by ikeda_shouyu | 2018-07-05 11:24 | 野菜