アーモンドとくるみ入り田作り

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先日のお正月料理で教わっておいしかったので作りました。


いりこ、アーモンド、くるみはフライパンで乾煎りをします。

乾煎り後に取り出します。(小さいくずは入れないほうがきれいに仕上がります)

えびす醤油と砂糖を3:2の割合で入れて、少し煮詰めた中にもどし、絡めます。


カルシウムもたっぷりとれますし、アーモンド、くるみが入っているので
子どもも大好きです。
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by ikeda_shouyu | 2017-12-27 14:39 | お魚