鶏の照り焼き

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えびす醤油を使って、簡単照り焼きです。

えびす醤油に生姜のすりおろしを適量加えた中に、鶏もも肉を20分ほどつけこみ、フライパンで焼きます。
フタをして焼くと焦げずにジューシーに焼き上がります。

もやしとピーマン、パプリカのソテーを下にしいて盛り付け。

主人も娘も気に入ってくれました。
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by ikeda_shouyu | 2011-09-08 16:05 | お肉