鯵の竜田揚げ

d0162272_1334654.jpg

旬の鯵を竜田揚げにしました。

えびす醤油と濃口醤油を半量ずつとおろし生姜、カレー粉を小さじ1/3加えた液に鯵を15分ほど浸して、
片栗粉をまぶして揚げます。

付け合わせは千切りキャベツ、トマト、マカロニサラダです。
[PR]
by ikeda_shouyu | 2011-06-22 13:03 | お魚