筑前煮

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たけのこをいただきました。

野菜を使って筑前煮です。
たけのこ、にんじん、ごぼう、スナックえんどう、こんにゃく、鶏肉
娘が好きな高野豆腐も入れました。

味付けは水、薄口と濃口醤油、みりん、砂糖です。

鶏肉や野菜からだしがでて美味しくできました。
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by ikeda_shouyu | 2011-05-12 11:25 |