大根葉ともやしのピリ辛炒め

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大根を買ったら、大根葉がとてもきれいだったので、とっておきました。

冷蔵庫に残っていたもやしを使って、簡単一品。

ごま油に唐辛子を刻んで弱火で1分ほど炒めます。

強火にして、大根葉を刻んだものともやしを炒めます。

最後に塩・こしょう、濃口醤油をまわしかけて出来上がりです。
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by ikeda_shouyu | 2010-12-07 11:35 | 野菜