鯖のカレームニエル

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ワンプレートに盛り付けました。

洗い物も少なくなるし、助かります。

生鯖が欲しかったのですが、
主人に買い物を頼んだら、塩鯖を買ってきてしまい・・・

ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れて袋の中に鯖を入れ
粉をまぶして、焼きます。

塩鯖だったので、味付けははそのままで十分でした。


サラダはジャガイモとかぼちゃのサラダ。
ウインナーの残りをいためて加えています。

これに、お味噌汁を添えて。
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by ikeda_shouyu | 2010-09-29 10:36 | お魚