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麻婆豆腐&けんちん汁

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お豆腐をたくさんいただいたので、豆腐料理にしました。

麻婆豆腐は娘がいるので、辛味なし。
ケチャップとえびす醤油、濃口醤油で味付け。

けんちん汁は味噌仕立て。

残り野菜など10種類くらい入れました。

お野菜からいいダシがでて、甘みもあって、

疲れた胃腸にとってもやさしかったです。
by ikeda_shouyu | 2010-08-10 23:40 |